Stand: August 2026
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wenn Sie unsere Website besuchen, können verschiedene personenbezogene Daten verarbeitet werden. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche Daten wir erheben, zu welchen Zwecken wir diese Daten verwenden, auf welcher Rechtsgrundlage dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.
2. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
[Vollständiger rechtlicher Name des Betreibers]
YORI Frankfurt
Taunusgarten 18
60329 Frankfurt am Main
Deutschland
Telefon: +49 (0)69 789 32 32
E-Mail: eat@yori-frankfurt.de
Vertreten durch:
[Name des Inhabers / Geschäftsführers]
3. Datenschutzbeauftragter
Sofern gesetzlich erforderlich, haben wir einen Datenschutzbeauftragten bestellt.
[Name / Unternehmen des Datenschutzbeauftragten]
[Adresse]
[Telefon]
[E-Mail]
Falls kein Datenschutzbeauftragter bestellt werden muss, kann dieser Abschnitt entsprechend angepasst oder entfernt werden.
4. Besuch unserer Website
Beim Aufrufen unserer Website werden automatisch Informationen an den Server unserer Website übermittelt.
Dabei können insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seiten
- verwendeter Browser
- Betriebssystem
- Referrer-URL
- Browsertyp und Browserversion
- Hostname des zugreifenden Rechners
- übertragene Datenmenge
- Meldung über erfolgreichen Abruf
Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur technischen Bereitstellung der Website, zur Gewährleistung der Sicherheit und Stabilität sowie zur Erkennung und Abwehr von Angriffen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unserer Website.
5. Hosting
Unsere Website wird bei [Name des Hosting-Anbieters] gehostet.
Der Hostinganbieter verarbeitet personenbezogene Daten, soweit dies für den Betrieb und die Bereitstellung unserer Website erforderlich ist.
Hierzu können insbesondere IP-Adressen, Zugriffszeiten, technische Browserdaten und Server-Logdaten verarbeitet werden.
Mit dem Hostinganbieter besteht, soweit erforderlich, eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Hosting-Anbieter:
[Name]
[Anschrift]
[Website]
6. Cookies und ähnliche Technologien
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie können dazu dienen, die Website technisch bereitzustellen, Einstellungen zu speichern oder – sofern Sie eingewilligt haben – statistische Auswertungen zu ermöglichen.
Wir unterscheiden zwischen:
- technisch notwendigen Cookies
- Statistik-Cookies
- gegebenenfalls weiteren Cookies und Technologien
Technisch notwendige Cookies werden eingesetzt, soweit dies für den Betrieb der Website erforderlich ist.
Für Cookies und vergleichbare Technologien, die nicht technisch erforderlich sind, holen wir – soweit gesetzlich erforderlich – Ihre Einwilligung ein.
Nach § 25 Abs. 1 TDDDG ist grundsätzlich eine Einwilligung erforderlich, wenn Informationen auf dem Endgerät eines Nutzers gespeichert oder auf bereits gespeicherte Informationen zugegriffen wird, sofern keine gesetzliche Ausnahme greift. Die Einwilligung muss vor dem entsprechenden Zugriff eingeholt werden.
7. Real Cookie Banner
Zur Verwaltung Ihrer Einwilligungen verwenden wir Real Cookie Banner.
Mit Real Cookie Banner können wir Ihre Entscheidungen hinsichtlich der Verwendung von Cookies und vergleichbaren Technologien dokumentieren und verwalten.
Dabei können unter anderem folgende Informationen verarbeitet werden:
- Ihre Einwilligungsentscheidung
- Zeitpunkt der Einwilligung
- technische Informationen zur Einwilligung
- gegebenenfalls Ihre IP-Adresse
Die Verarbeitung dient dazu, Ihre Einwilligungsentscheidungen rechtskonform zu dokumentieren und die von Ihnen getroffenen Einstellungen umzusetzen.
8. Matomo Analytics
Wir verwenden Matomo zur statistischen Analyse der Nutzung unserer Website.
Matomo ermöglicht uns, Informationen darüber zu erhalten, wie Besucher unsere Website nutzen. Dadurch können wir beispielsweise feststellen, welche Seiten besonders häufig aufgerufen werden und wie Besucher mit unserer Website interagieren.
Je nach Konfiguration von Matomo können dabei insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:
- IP-Adresse
- aufgerufene Seiten
- Datum und Uhrzeit des Besuchs
- verwendetes Endgerät
- Browserinformationen
- Herkunft des Besuchs
- Nutzungsverhalten auf der Website
Wichtig: Dieser Abschnitt muss an die tatsächliche Matomo-Konfiguration angepasst werden.
Wenn Matomo nur in einer datenschutzfreundlichen Konfiguration eingesetzt wird, beispielsweise mit geeigneter IP-Anonymisierung und ohne nicht erforderliche Tracking-Technologien, kann die rechtliche Bewertung anders ausfallen als bei einer umfangreichen Analyse mit Einwilligung.
[Hier die tatsächliche Matomo-Konfiguration und Rechtsgrundlage ergänzen.]
Soweit eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung nur nach Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit über die Einstellungen des Cookie-Banners widerrufen.
9. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, werden die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten verarbeitet.
Dies können beispielsweise sein:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- Inhalt Ihrer Anfrage
- weitere Informationen, die Sie uns freiwillig mitteilen
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags zusammenhängt.
In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
10. Kontaktformular
Wenn Sie unser Kontaktformular verwenden, werden die von Ihnen eingegebenen Daten an uns übermittelt.
Je nach Formular können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
- Vorname
- Nachname
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- Nachricht
- weitere freiwillige Angaben
Die Angaben werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet.
Die Angabe bestimmter Daten kann erforderlich sein, damit wir Ihre Anfrage bearbeiten können.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage der Durchführung oder Vorbereitung eines Vertrags dient. In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
11. Tischreservierungen
Auf unserer Website besteht die Möglichkeit, einen Tisch bei YORI Frankfurt zu reservieren.
Bei einer Reservierung können personenbezogene Daten verarbeitet werden, beispielsweise:
- Vorname
- Nachname
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- Datum der Reservierung
- Uhrzeit
- Anzahl der Personen
- gegebenenfalls besondere Wünsche oder Mitteilungen
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Bearbeitung und Verwaltung Ihrer Tischreservierung sowie zur Kommunikation mit Ihnen im Zusammenhang mit der Reservierung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Falls für die Reservierung ein externer Reservierungsdienst verwendet wird, muss dieser hier ergänzt werden:
Reservierungssystem:
[Name des Anbieters]
[Anschrift]
[Datenschutzerklärung des Anbieters]
Der jeweilige Anbieter kann personenbezogene Daten als Auftragsverarbeiter oder – abhängig von der konkreten technischen und vertraglichen Ausgestaltung – als eigener Verantwortlicher verarbeiten.
12. Elementor und WordPress
Unsere Website basiert auf WordPress und verwendet Elementor zur Gestaltung und technischen Bereitstellung von Website-Inhalten.
Im Rahmen des normalen Websitebetriebs können technische Daten verarbeitet werden, die für die Darstellung und Funktionalität der Website erforderlich sind.
Personenbezogene Daten werden dabei nur verarbeitet, soweit dies für die technische Bereitstellung, Sicherheit oder Funktion der Website erforderlich ist.
13. Ihre Rechte
Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen insbesondere folgende Rechte:
Recht auf Auskunft
Sie haben das Recht, Auskunft darüber zu verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.
Recht auf Berichtigung
Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.
Recht auf Löschung
Sie können unter bestimmten Voraussetzungen die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben unter bestimmten Voraussetzungen das Recht, die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Recht auf Widerspruch
Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen eine Verarbeitung personenbezogener Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO Widerspruch einzulegen.
Widerruf einer Einwilligung
Wenn eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
14. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.
Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist grundsätzlich:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
Deutschland
[Vor Veröffentlichung bitte bestätigen, dass diese Aufsichtsbehörde für den tatsächlichen Sitz des verantwortlichen Unternehmens zuständig ist.]
15. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Wenn der Zweck der Verarbeitung entfällt, werden die betreffenden Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtliche Gründe einer Löschung entgegenstehen.
Die konkrete Speicherdauer kann je nach Art der Daten und Verarbeitungszweck unterschiedlich sein.
16. Datensicherheit
Wir setzen geeignete technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff, Veränderung oder Zerstörung zu schützen.
Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technischen Entwicklung und den gesetzlichen Anforderungen regelmäßig überprüft und angepasst.
17. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich unsere Website, die von uns eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen beziehungsweise technischen Rahmenbedingungen ändern.
Es gilt jeweils die auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Version der Datenschutzerklärung.
Stand: August 2026